Omułek zielonowargowy

Omułek zielonowargowy, znany również jako Perna Canaliculus, to skorupiak występujący w wodach wokół Nowej Zelandii. Jest to jeden z największych gatunków małży. Znaleziono na przykład małże zielonowargowe o długości do 22 cm. Wyglądają również bardzo pięknie: muszle są brązowe z uderzająco jasnym, szmaragdowozielonym kolorem na krawędziach. Maorysi – rdzenni mieszkańcy Nowej Zelandii – którzy żyli na wybrzeżu, jedli surowe małże zielonowargowe jako regularną część swojej diety, odkąd ktokolwiek pamięta.

Mięczak ten jest wysoko ceniony ze względu na wiele korzyści zdrowotnych, jakie zapewnia. Jest nie tylko smaczny, ale także niezwykle zdrowy. Oto dlaczego:

1. Właściwości przeciwzapalne:

Omułek zielonowargowy zawiera kwasy tłuszczowe omega-3, w tym kwas eikozatetraenowy (ETA), które mają silne działanie przeciwzapalne. Stan zapalny może przyczyniać się do wielu problemów zdrowotnych u psów, w tym zapalenia stawów, infekcji skóry, infekcji ucha, infekcji jelitowych, alergii, chorób dziąseł i chorób autoimmunologicznych. Te związane ze stanem zapalnym schorzenia obejmują zarówno problemy ze stawami, jak i dolegliwości skórne i żołądkowo-jelitowe.

2. wsparcie dla stawów:

Omułek zielonowargowy zawiera GAG (glikozaminoglikany), w tym siarczan chondroityny i kwas hialuronowy. Substancje te są niezbędne dla zdrowia chrząstki stawowej i mogą pomóc w utrzymaniu właściwości amortyzujących stawów.

3. przeciwutleniacze:

Małże zielonowargowe zawierają przeciwutleniacze, takie jak selen i witamina E, które pomagają neutralizować wolne rodniki i zmniejszać stres oksydacyjny. Starsze psy mogą być bardziej podatne na gromadzenie się wolnych rodników, ponieważ zdolność organizmu do ich neutralizacji zmniejsza się wraz z wiekiem. Narażenie na zanieczyszczenia, dym, pestycydy i inne zanieczyszczenia środowiska może również prowadzić do wzrostu ilości wolnych rodników w organizmie psa.

4. cynk:

Cynk jest niezbędnym minerałem o kluczowych funkcjach w organizmie zarówno ludzi, jak i psów. Wspiera układ odpornościowy, wspomaga gojenie się ran, odgrywa rolę we wzroście i rozwoju oraz jest niezbędny dla płodności, ponieważ jest niezbędny do produkcji niektórych hormonów rozrodczych. U psów niedobór cynku może prowadzić do problemów skórnych, obniżonej odporności i innych komplikacji zdrowotnych.