Midie cu buze verzi

Scoica cu buze verzi, cunoscută și sub numele de Perna Canaliculus, este o scoică ce se găsește în apele din jurul Noii Zeelande. Această centrală electrică este una dintre cele mai mari specii de midii. De exemplu, au fost găsite midii cu buze verzi de până la 22 cm. De asemenea, acestea arată foarte frumos: cochiliile sunt maro cu o culoare verde smarald izbitor de strălucitoare, verde smarald pe margini. Maori – populația indigenă din Noua Zeelandă – care a trăit pe coastă a mâncat midii crude cu buze verzi ca parte obișnuită a dietei lor de când se știe.

Moluștele sunt foarte apreciate pentru numeroasele beneficii pentru sănătate pe care le oferă. Nu doar gustoasă, ci și extrem de sănătoasă. Iată de ce:

1. Proprietăți antiinflamatorii:

.
Midiile cu buze verzi conțin acizi grași omega-3, inclusiv acidul eicosatetraenoic (ETA), care au un puternic efect antiinflamator. Inflamația poate contribui la mai multe probleme de sănătate la câini, inclusiv artrită, infecții ale pielii, infecții ale urechii, infecții intestinale, alergii, boli ale gingiilor și boli autoimune. Aceste afecțiuni legate de inflamații variază de la probleme articulare la afecțiuni ale pielii și gastrointestinale.

2. Sprijin pentru articulații:

.
Midiile cu buze verzi conțin GAG-uri (glicozaminoglicani), inclusiv sulfat de condroitină și acid hialuronic. Aceste substanțe sunt esențiale pentru sănătatea cartilajului articular și pot contribui la menținerea proprietăților de absorbție a șocurilor articulațiilor.

3. Antioxidanți:

.
Midiile cu buze verzi conțin antioxidanți precum seleniul și vitamina E, care ajută la neutralizarea radicalilor liberi și reduc stresul oxidativ. Câinii mai în vârstă pot fi mai predispuși la acumularea de radicali liberi, deoarece capacitatea organismului de a-i neutraliza scade odată cu vârsta. Expunerea la poluare, fum, pesticide și alți contaminanți din mediul înconjurător poate duce, de asemenea, la o creștere a radicalilor liberi în corpul unui câine.

4. Zincul:

.
Zincul este un mineral esențial cu funcții cruciale în organismul atât al oamenilor, cât și al câinilor. Susține sistemul imunitar, favorizează vindecarea rănilor, joacă un rol în creștere și dezvoltare și este esențial pentru fertilitate, deoarece este necesar pentru producerea anumitor hormoni de reproducere. La câini, o deficiență de zinc poate duce la probleme de piele, imunitate redusă și alte complicații de sănătate.