Αγκινάρα

Η χρήση αγκινάρας για σκύλους έχει μερικά εξαιρετικά ενδιαφέροντα οφέλη για την υγεία, κυρίως λόγω των θρεπτικών συστατικών και των αντιοξειδωτικών που περιέχει αυτό το λαχανικό. Στην ορθομοριακή θεραπεία χρησιμοποιούμε την αγκινάρα κυρίως για την υποστήριξη του ήπατος. Ένα υγιές συκώτι είναι επίσης απαραίτητο για την καλή υγεία των σκύλων, επειδή το συκώτι παίζει κεντρικό ρόλο σε πολλές ζωτικές λειτουργίες του σώματος.

1. Υποστήριξη του ήπατος:

Οι αγκινάρες περιέχουν ουσίες όπως η κυναρίνη και η σιλιμαρίνη (η ίδια ουσία που βρίσκεται στο γαϊδουράγκαθο του γάλακτος), οι οποίες είναι γνωστές για τις ηπατοϋποστηρικτικές τους ιδιότητες. Οι ουσίες αυτές μπορούν να βοηθήσουν στη διατήρηση της υγιούς λειτουργίας του ήπατος και να διεγείρουν τις φυσικές διαδικασίες αποτοξίνωσης.

2. Πλούσια σε αντιοξειδωτικά:

Η αγκινάρα είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά, συμπεριλαμβανομένων των πολυφαινολών και των φλαβονοειδών. Αυτές οι φυτικές ενώσεις μπορούν να βοηθήσουν στην εξουδετέρωση των ελεύθερων ριζών στο σώμα, παρέχοντας προστασία από την κυτταρική βλάβη και τη φλεγμονή.

3. Υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες

Οι αγκινάρες περιέχουν καλές ποσότητες διαιτητικών ινών: ινουλίνη, κυτταρίνη και ημικυτταρίνη. Οι φυτικές ίνες έχουν πολυάριθμα οφέλη για την υγεία των σκύλων. Για παράδειγμα, βοηθούν στη ρύθμιση των κινήσεων του εντέρου, προλαμβάνουν την παχυσαρκία και χρησιμεύουν ως πηγή τροφής για ορισμένα εντερικά βακτήρια.

4. Υγιή επίπεδα χοληστερόλης:

Ορισμένες μελέτες δείχνουν ότι οι αγκινάρες μπορούν να βοηθήσουν στη ρύθμιση των επιπέδων χοληστερόλης στο αίμα. Στα σκυλιά, η υψηλή χοληστερόλη μπορεί να είναι αποτέλεσμα γενετικών παραγόντων, της διατροφής, του τρόπου ζωής και ορισμένων προβλημάτων υγείας. Το υπερβολικό βάρος, η έλλειψη άσκησης και η διατροφή που περιέχει πολλά κορεσμένα λιπαρά μπορεί να επηρεάσει αρνητικά τα επίπεδα χοληστερόλης στους σκύλους.

Η κύρια διαφορά μεταξύ των προβλημάτων χοληστερόλης σε ανθρώπους και σκύλους έγκειται στον τρόπο αντιμετώπισής τους. Ενώ στους ανθρώπους συνταγογραφούνται συχνά φάρμακα όπως οι στατίνες για τη μείωση των επιπέδων χοληστερόλης, στις περισσότερες περιπτώσεις στους σκύλους η έμφαση δίνεται πρώτα στις διατροφικές αλλαγές και την κατάλληλη άσκηση.

5. Βιταμίνες και μέταλλα:

Οι αγκινάρες περιέχουν αρκετές βιταμίνες και μέταλλα, συμπεριλαμβανομένης της βιταμίνης C, της βιταμίνης Κ, του φολικού οξέος, του μαγνησίου και του καλίου. Αυτά τα θρεπτικά συστατικά συμβάλλουν στην υγιή γενική υγεία, υποστηρίζουν το ανοσοποιητικό σύστημα και βοηθούν στη διατήρηση της σωστής ισορροπίας των ηλεκτρολυτών.