Cicoare

Cicoarea este o legumă cu frunze care face parte din familia cicoarei. Este o varietate specifică de cicoare (Cichorium intybus) cultivată pentru frunzele sale comestibile, de culoare deschisă și crocante. Are o culoare caracteristică, de la galben deschis la alb, și un gust subtil, ușor amar.

Cicoarea este folosită în principal pentru câini datorită sprijinului pe care ingredientele sale îl pot oferi pentru problemele digestive.

1. Fibre dietetice specifice:

.
Cicoarea conține în principal fibre solubile (inulină, celuloză și pectină) și o cantitate mai mică de fibre insolubile. Inulina este o fibră solubilă cu proprietăți prebiotice, ceea ce înseamnă că acest tip de fibră favorizează creșterea și activitatea bacteriilor intestinale benefice.

Pectina ajută la stabilizarea nivelului de zahăr din sânge.

2. Efect diuretic:

.
Cicoarea are un efect diuretic ușor, ceea ce înseamnă că are un efect diuretic. Legumele diuretice pot fi benefice pentru câini prin creșterea producției de urină și prin faptul că ajută organismul să elimine excesul de lichid. Alimentele diuretice conțin substanțe care stimulează funcția renală și favorizează formarea de urină. În principal, fibra inulină este cea care are un efect în acest caz.

3. Hidratarea:

.
Conținutul ridicat de umiditate din cicoare poate contribui la hidratarea câinilor. Nivelurile adecvate de lichide sunt vitale pentru funcționarea tuturor celulelor, țesuturilor și organelor din organism. De asemenea, susține funcția sistemului circulator și ajută la transportul nutrienților către celule. În plus, un aport suficient de lichide sprijină descompunerea alimentelor, absorbția nutrienților și formarea scaunelor.

4. Scăzut în calorii:

.
Cicoarea este, în general, săracă în calorii, astfel încât poate fi un adaos sănătos și ușor la dieta unui câine, fără a-l îngrășa. Cicoarea este, prin urmare, un adaos ideal la hrana pentru câini pentru câinii cu tendință de supraponderabilitate.

5. Substanțe nutritive sănătoase:

.
Cicoarea conține mai mulți nutrienți esențiali, cum ar fi vitaminele (de exemplu, vitamina A și vitamina K), minerale (de exemplu, potasiu și acid folic) și antioxidanți.
De exemplu, vitamina A ajută la producerea de celule imunitare, făcând organismul mai capabil să lupte împotriva infecțiilor.

Acidul folic este implicat în formarea globulelor roșii în măduva osoasă. Un nivel adecvat de acid folic ajută la prevenirea anemiei, asigurându-se că organismul are suficiente globule roșii pentru a transporta oxigenul.