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L’utilisation de l’artichaut pour les chiens présente des avantages pour la santé très intéressants, principalement en raison des nutriments et des antioxydants contenus dans ce légume. En thérapie orthomoléculaire, nous utilisons principalement l’artichaut pour soutenir le foie. Un foie sain est également essentiel pour la bonne santé des chiens, car le foie joue un rôle central dans de nombreuses fonctions vitales du corps.
1. Soutien hépatique :
Les artichauts contiennent des substances telles que la cynarine et la silymarine (la même substance que l’on trouve dans le chardon-Marie), qui sont connues pour leurs propriétés de soutien hépatique. Ces substances peuvent aider à maintenir une fonction hépatique saine et à stimuler les processus naturels de détoxification.
2. Riche en antioxydants :
L’artichaut est riche en antioxydants, y compris en polyphénols et en flavonoïdes. Ces composés végétaux peuvent aider à neutraliser les radicaux libres dans le corps, offrant ainsi une protection contre les dommages cellulaires et l’inflammation.
3. Riche en fibres
Les artichauts contiennent de bonnes quantités de fibres alimentaires : inuline, cellulose et hémicellulose. Les fibres ont de nombreux avantages pour la santé des chiens. Par exemple, elles aident à réguler les mouvements intestinaux, à prévenir l’obésité et servent de source alimentaire pour certaines bactéries intestinales.
4. Niveaux de cholestérol sains :
Certaines études indiquent que les artichauts peuvent aider à réguler les niveaux de cholestérol sanguin. Chez les chiens, un taux de cholestérol élevé peut être le résultat de facteurs génétiques, de l’alimentation, du mode de vie et de certains problèmes de santé. Un excès de poids, le manque d’exercice et une alimentation contenant trop de graisses saturées peuvent avoir un impact négatif sur les niveaux de cholestérol chez les chiens.
La principale différence entre les problèmes de cholestérol chez les humains et les chiens réside dans la manière dont ils sont traités. Alors que chez les humains, des médicaments tels que les statines sont souvent prescrits pour abaisser les niveaux de cholestérol, dans la plupart des cas, l’accent est d’abord mis sur les changements alimentaires et l’exercice approprié chez les chiens.
5. Vitamines et minéraux :
Les artichauts contiennent plusieurs vitamines et minéraux, notamment la vitamine C, la vitamine K, l’acide folique, le magnésium et le potassium. Ces nutriments contribuent à la santé générale, soutiennent le système immunitaire et aident à maintenir un équilibre électrolytique adéquat.
