Iberico

Această rasă de porc străveche, semi-sălbatică, este originară din Spania. Sunt cunoscuți pentru calitatea excepțională a cărnii lor, cu un gust unic de nucă. Această calitate este determinată de regimul lor alimentar și de modul sustenabil și prietenos cu animalele în care sunt crescuți. Ei cresc în aer liber, iar dieta lor constă exclusiv din ghinde, ciuperci, ierburi aromatice și alte produse naturale.

În ceea ce privește beneficiile pentru sănătate, carnea Iberico conține o mulțime!

1. Grăsimi sănătoase:

.
Carnea Iberico are un conținut foarte ridicat de acizi grași mononesaturați, cum ar fi acidul oleic (omega 9; același acid gras ca în uleiul de măsline), care, printre altele, sunt benefici pentru sistemul cardiovascular. Pe lângă omega 9, conține și acizi grași omega 3 și omega 6. Toate aceste tipuri de acizi grași susțin împreună metabolismul, sănătatea cardiovasculară și funcționarea tuturor celulelor corpului. Din punct de vedere uman, această carne se încadrează într-o dietă de scădere a colesterolului, deoarece conține puține grăsimi saturate.

2. Vitamine și minerale:

.
Bogată în vitaminele B1, B2, B3, B6, B12, fier, zinc, seleniu, potasiu și fosfor. Aceste substanțe nutritive au un efect bun asupra sistemului nervos, a pielii, a producției de globule roșii și chiar asupra creierului! Câinii (și oamenii) pot absorbi vitamina B12 doar din produse de origine animală. Un fel de bombă multivitaminică din natură!

3. Proteinele:

.
Carnea Iberico este o sursă bună de proteine de înaltă calitate și ușor de absorbit. Acestea sunt elementele constitutive ale corpului nostru și favorizează atât producția, cât și dezvoltarea mușchilor.

4. Aminoacizi:

.
Aceștia sunt elementele constitutive pentru formarea proteinelor. Și astfel… blocurile de construcție ale vieții însăși. Acești nutrienți au un rol în TOATĂ funcționarea organismului: producerea de energie, stocarea nutrienților, producerea de noi celule, vindecarea și repararea rănilor etc. Sursele de proteine de origine animală au un avantaj față de cele de origine vegetală. Proteinele animale conțin aproape întotdeauna toți cei 10 aminoacizi esențiali pentru câini; în cazul proteinelor vegetale, unul sau mai mulți lipsesc adesea.

5. Hipoalergenic:

.
Mulți câini nu au mâncat niciodată carne de porc. De aceea, această proteină se încadrează într-o dietă hipoalergenică, de exemplu pentru câinii care suferă de alergii (alimentare). În plus, Iberico este, de asemenea, ușor de digerat. Acest lucru îl face potrivit și pentru câinii cu o digestie sensibilă.