Iberico

Cette ancienne race de porc semi-sauvage est originaire d’Espagne. Ils sont connus pour leur qualité de viande exceptionnelle, au goût de noisette unique. Cette qualité est déterminée par leur alimentation et par la manière dont ils sont élevés de manière durable et respectueuse des animaux. Ils poussent en extérieur et leur alimentation se compose exclusivement de glands, de champignons, d’herbes aromatiques et d’autres produits naturels.

Quant aux bienfaits pour la santé, la viande ibérique en contient beaucoup !

1. Des graisses saines :

La viande ibérique contient une teneur très élevée en acides gras monoinsaturés, comme l’acide oléique (oméga 9 ; le même acide gras que l’huile d’olive), qui sont, entre autres, bénéfiques pour le système cardiovasculaire. En plus des oméga-9, il contient également des acides gras oméga-3 et oméga-6. Tous ces types d’acides gras soutiennent ensemble le métabolisme, la santé cardiovasculaire et le fonctionnement de toutes les cellules du corps. Humainement, cette viande s’inscrit dans un régime hypocholestérolémiant car elle contient peu de graisses saturées.

2. Vitamines et minéraux :

Riche en vitamines B1, B2, B3, B6, B12, fer, zinc, sélénium, potassium et phosphore. Ces nutriments ont un bon effet sur le système nerveux, la peau, la production de globules rouges et même le cerveau ! Les chiens (et les humains) ne peuvent absorber la vitamine B12 que provenant de produits d’origine animale. Une sorte de bombe multivitaminée issue de la nature !

3. Protéines :

La viande ibérique est une bonne source de protéines de haute qualité et facilement absorbables. Ils sont les éléments constitutifs de notre corps et favorisent à la fois la production et le développement des muscles.

4. Acides aminés :

Ce sont les éléments constitutifs de la formation des protéines. Et donc… les éléments constitutifs de la vie elle-même. Ces nutriments jouent un rôle dans TOUT le fonctionnement de l’organisme : production d’énergie, stockage des nutriments, production de nouvelles cellules, cicatrisation et réparation des plaies, etc. Les sources animales de protéines ont un avantage sur les sources végétales. Les protéines animales contiennent presque toujours les 10 acides aminés essentiels pour les chiens ; avec les protéines végétales, il en manque souvent une ou plusieurs.

5. Hypoallergénique :

De nombreux chiens n’ont jamais mangé de porc. C’est pourquoi cette protéine s’intègre dans un régime hypoallergénique, par exemple pour les chiens souffrant d’allergies (alimentaires). De plus, l’Iberico est également facile à digérer. Cela le rend également adapté aux chiens ayant une digestion sensible.