Aceite de oliva

El aceite de oliva se extrae, como su nombre indica, de las aceitunas. Su uso se remonta a hace 6.000 años, originándose en los actuales Irán, Siria y Palestina, antes de llegar al Mediterráneo con sus famosos olivares. Históricamente, el aceite de oliva se ha utilizado en ceremonias religiosas y en medicina y es EL ingrediente más importante de la dieta mediterránea. Esta dieta se centra principalmente en reducir la inflamación.

He aquí lo que dice la ciencia sobre los beneficios del aceite de oliva para la salud de los perros:

1. Inhibición de la inflamación:

Las inflamaciones crónicas pueden suponer un riesgo para la salud. Se consideran una de las principales causas de enfermedades como el cáncer, las cardiopatías, el síndrome metabólico, la diabetes de tipo 2, la enfermedad de Alzheimer, la artritis e incluso la obesidad.

Varios estudios demuestran que el consumo regular de aceite de oliva puede estar relacionado con niveles más bajos de ciertos marcadores inflamatorios en la sangre, como la PCR y la interleucina-6. Sin embargo, los principales efectos antiinflamatorios del aceite parecen proceder de los compuestos antioxidantes y antiinflamatorios oleaceína y oleocanthal. Dato curioso: ¡el oleocanthal en 50 ml de aceite de oliva virgen extra -unas 3 cucharadas- tiene aproximadamente el mismo efecto que el 10% de una dosis de ibuprofeno para adultos!

2. Propiedades antibacterianas:

Los estudios demuestran que el aceite de oliva virgen extra es eficaz contra hasta ocho cepas de Helicobacter pylori, una bacteria que vive en el estómago y puede causar úlceras estomacales y cáncer de estómago en perros y gatos. Un estudio en humanos sugiere que el consumo diario de 30 gramos de aceite de oliva virgen extra al día puede reducir la infección por Helicobacter pylori en el 10-40% de las personas en tan sólo dos semanas.

3. Peso saludable:

Las grasas beneficiosas del aceite de oliva favorecen la quema de grasas, lo que permite a su perro alcanzar y mantener un peso saludable. Además, el aceite de oliva mejora la sensibilidad a la insulina de su perro, lo que se traduce en una combustión más eficaz de los azúcares y reduce el riesgo de diabetes.

4. Favorece la digestión:

Las grasas saludables omega-9 del aceite de oliva favorecen la digestión de los alimentos y la absorción de nutrientes. El consumo regular de aceite de oliva puede ayudar a reducir problemas digestivos como la hinchazón, la indigestión y el estreñimiento. Además, el aceite de oliva tiene propiedades antiinflamatorias que pueden ayudar a reducir la inflamación del sistema digestivo.

5. Piel y pelaje:

El aceite de oliva tiene muchos beneficios para el pelaje y puede ayudar a prevenir la caída del cabello. Es rico en vitamina E, antioxidantes y grasas saludables que estimulan el crecimiento del pelo y nutren la piel. Los perros que se escaman con facilidad se beneficiarán mucho de ello. ¡El aceite de oliva tiene un efecto hidratante desde el interior!